Inkivääri on vanha maustekasvi, jota on viljelty jo monia tuhansia vuosia Intiassa ja Kiinassa.Käytä St. Dalfour Appelsiini-inkiväärihilloa paahtoleivän päällä, täytekakkujen ja kääretorttujen välissä sekä murojen, jäätelön, jogurtin, viilin, pannukakkujen tai ohukaisten kanssa. Kokeile myös keksien ja raejuuston kanssa.
