Mustat, erittäin pienet ja maukkaat oliivit sopivat mukavasti napostelupaloiksi illanistujaisiin hyvän punaviinin ja juustojen kanssa.Pienet Nizzan oliivit sopivat salaatteihin ja herkutteluun sellaisenaan. Kokeile myös juustojen ja kuivattujen hedelmien kanssa.
