Valrhona Caraibe on valmistettu Karibian saaristosta peräisin olevien kaakaopapujen sekoituksesta. Caraibessa on mieto, täyteläinen ja tasapainoinen suklaan maku, jossa on aavistus vaniljaa, rusinoita ja paahdettuja hasselpähkinöitä. Suklaan kaakaopitoisuus on 66 % ja se sopii hyvin esimerkiksi kotitekoisiin konvehteihin tai täytteeksi. Pakkaus sisältää 1 kilon, mutta suklaata saa myös pienemmässä 250 gramman pakkauksessa.Ranskalainen suklaayhtiö Valrhona perustettiin vuonna 1922 Tain-L’Hermitagessa Rhônen laaksossa. He ovat nykyään yksi markkinoiden suurimmista tuottajista ja toimittavat suklaata ravintoloihin ja konditorioihin kaikkialla maailmassa. Parhaan mahdollisen maun luomiseksi he käyttävät vain korkealaatuisimpia kaakaopapuja. Tavoitteena on tarjota uskomattoman hyvää suklaata ja samalla valmistaa tuotteita, sekä ihmisiä että ympäristöä kunnioittaen.
