Suklaansulatuslaitteen lämpötila on säädettävä, ja se lämpenee jopa 60 asteeseen. Mukana tulee irrotettava ja kannellinen sulatusastia, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Ammattimainen laatu. Sulatin lämpenee sekä pohjasta että reunoilta, minkä ansiosta suklaa sulaa tasaisesti.Suklaansulatuslaite on erinomainen apuväline esimerkiksi suklaakuorrutusten tekemiseen.
