Selkeät oppaat siihen, mitä kannattaa katsoa ennen kuin ostat pannun, kahvipavut tai kahvimyllyn, ja miten välineet pysyvät hyvässä kunnossa.
Pinnoitettu pannu on helppo, valurauta ja hiiliteräs kestävät kovaa kuumuutta ja teräs on monipuolinen. Näin valitset pannun, joka sopii omaan ruoanlaittoon.
Tuoreet pavut, juuri ennen keittoa jauhettu kahvi ja oikea annostelu tekevät eniten. Näin valitset paahdon, jauhatuksen ja määrän keittimesi mukaan.