MAC Superior Santoku-veitsi 170 mm

Tietoa linkeistämme
Osa sivuston linkeistä on mainoslinkkejä. Jos ostat jotain niiden kautta, voimme saada kaupalta pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle. Hinnat ja saatavuus tulevat kaupoista ja voivat muuttua.
MAC Superior Santoku-veitsi 170 mm
MAC
99,00 € kaupassa Kokkiman.com
Kauppaan: Kokkiman.com

Hinta tulee kaupasta ja voi muuttua. Tarkista hinta, koko ja toimitus kaupan sivulta ennen tilaamista.

Santoku-veitsien terän muodon on sanottu jäljittelevän lampaan sorkan muotoa. Muoto on optimaalinen leikkaamiseen.Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.Suoraan leikkaava MAC-kulmaTunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Saatat pitää myös näistä

Global GKB-52 CW-veitsiteline, valkoinen
Global GKB-52 CW-veitsiteline, valkoinen
199,00 € kaupassa Inessa.fi
Global GKB-52 CBR-veitsiteline, musta
Global GKB-52 CBR-veitsiteline, musta
199,00 € kaupassa Kokkiman.com
Chefs Choice M2100 professional teroituskone
Chefs Choice M2100 professional teroituskone
499,00 € kaupassa Kokkiman.com
MAC Chef Sushikokkiveitsi 215 mm
MAC Chef Sushikokkiveitsi 215 mm
72,90 € kaupassa Kokkiman.com
MAC Chef Kuorimisveitsi 135 mm
MAC Chef Kuorimisveitsi 135 mm
51,90 € kaupassa Kokkiman.com
Tamahagane San Kokkiveitsi 18 cm
Tamahagane San Kokkiveitsi 18 cm
169,00 € kaupassa Inessa.fi
MAC Superior Kuorimisveitsi 100 mm
MAC Superior Kuorimisveitsi 100 mm
41,90 € kaupassa Kokkiman.com