MAC Chef Kokkiveitsi 215 mm

Tietoa linkeistämme
Osa sivuston linkeistä on mainoslinkkejä. Jos ostat jotain niiden kautta, voimme saada kaupalta pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle. Hinnat ja saatavuus tulevat kaupoista ja voivat muuttua.
MAC Chef Kokkiveitsi 215 mm
MAC
75,90 € kaupassa Kokkiman.com
Kauppaan: Kokkiman.com

Hinta tulee kaupasta ja voi muuttua. Tarkista hinta, koko ja toimitus kaupan sivulta ennen tilaamista.

MAC-veitsen teräkulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän yhdistelmä.Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.Suoraan leikkaava MAC-kulma Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Saatat pitää myös näistä

MAC Kuorimisveitsi 65 mm
MAC Kuorimisveitsi 65 mm
39,90 € kaupassa Kokkiman.com
MAC Sashimiveitsi 240 mm
MAC Sashimiveitsi 240 mm
164,90 € kaupassa Inessa.fi
Chefs Choice Hybriditeroitin, CrissCross Pro
Chefs Choice Hybriditeroitin, CrissCross Pro
119,00 € kaupassa Kokkiman.com
Global G-9 Leipäveitsi, 22 cm
Global G-9 Leipäveitsi, 22 cm
139,00 € kaupassa Inessa.fi
Chefs Choice M320 teroituskone
Chefs Choice M320 teroituskone
149,00 € kaupassa Kokkiman.com
MAC Chef Kokkiveitsi 180 mm
MAC Chef Kokkiveitsi 180 mm
59,90 € kaupassa Inessa.fi
MAC Chef Kokkiveitsi 215 mm
MAC Chef Kokkiveitsi 215 mm
75,90 € kaupassa Kokkiman.com